¿Conocés el logo oficial que identifica a los alimentos libres de gluten? Cuidado, si no lo encontrás, ese alimento quizás no haya cumplido con todos los requisitos establecidos en el Código Alimentario Argentino.
Si usted quiere se puede descargar el listado de alimentos inscriptos aptos en la ANMAT, la descarga es gratis www.anmat.gob.ar